4 Chế Độ Ăn Uống Giúp Bạn Giảm Cân Trong 30 Ngày

Nhiều chế độ ăn uống được phổ biến có tác dụng khác nhau đến cân nặng và sức khỏe, nhưng không phải tất cả đều phù hợp với mọi người và một số có thể gây hại. Để tìm phương pháp ăn uống hiệu quả và lành mạnh giúp giảm cân trong 1 tháng, bạn nên tham khảo bài viết này.

1. Chế độ ăn theo chu kỳ: Khác với các chế độ kiêng khác, chế độ này không yêu cầu ngừng tiêu thụ calo trong thời gian dài. Thay vào đó, nó đề xuất 5-6 ngày ăn kiêng low-carb và 1-2 ngày ăn nhiều carb. Các nhà khoa học Úc cho rằng chế độ ăn hạn chế kéo dài có thể dẫn đến hiện tượng sinh nhiệt thích nghi.

Cơ thể sẽ làm chậm các quá trình khi bị chết đói, nhưng chế độ ăn kiêng theo chu kỳ giúp duy trì sự đốt cháy calo tích cực. Một cách hiệu quả là áp dụng chế độ ăn nghiêm ngặt từ thứ Hai đến thứ Tư với lượng calo giảm 30-40%, sau đó tăng lên từ thứ Năm đến thứ Bảy, và Chủ nhật là ngày chuyển tiếp. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tim, thận, gan hoặc vấn đề tiêu hóa cần thận trọng khi tập luyện với mức glucose thấp. Chế độ ăn Perricone của bác sĩ Nicholas Perricone cũng được khuyến nghị để có vóc dáng cân đối và cải thiện làn da nhờ vào chất béo từ cá.

Chế độ ăn kiêng này cho phép bạn ăn nhiều cá, protein, trái cây và rau quả, nhưng cần tránh nước sốt, đồ ngọt, rượu và bánh ngọt. Bạn nên ăn theo thứ tự: protein, sau đó là chất xơ, và cuối cùng là carbs từ trái cây, để làm chậm quá trình hấp thụ đường và giảm lắng đọng chất béo. Bạn có thể thử trong 3 ngày và kéo dài tối đa 1 tháng nếu thích.

Chế độ ăn kiêng Paleo, do Loren Cordain thiết kế, tập trung vào thực phẩm mà tổ tiên chúng ta đã tiêu thụ, bao gồm thịt, rau, trái cây, hạt, mật ong, quả mọng, nấm và cá tươi.

Bạn nên tránh thực phẩm chế biến như sữa, ngũ cốc, đường, muối, đậu và đồ ngọt, vì chúng có thể gây ra vấn đề sức khỏe do mâu thuẫn với di truyền con người. Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn kiêng này có thể giúp giảm cân, nhưng việc ngừng tiêu thụ sữa, ngũ cốc và đậu có thể dẫn đến thiếu hụt canxi, sắt và magiê. Tiêu thụ nhiều thịt và chất béo bão hòa cũng có thể gây hại cho tim mạch. Vì vậy, các chuyên gia khuyên nên áp dụng chế độ ăn kiêng này chỉ trong thời gian ngắn. Tim Ferriss, tác giả của chế độ ăn này, khẳng định bạn có thể giảm tới 10kg trong 1 tháng dựa trên kinh nghiệm cá nhân của mình.

Chương trình gồm 4 quy tắc đơn giản:

1. Tránh carbs như bánh mì, gạo, khoai tây và thực phẩm chiên.

2. Ăn các bữa giống nhau với 3 nhóm thực phẩm chính: protein, đậu và rau. Ví dụ:

- Bữa sáng: trứng, đậu và rau.

- Bữa trưa: thịt bò nướng, đậu và rau bina.

- Bữa tối: ức gà luộc, đậu và măng tây.

3. Không uống đồ có calo như soda, rượu, nước trái cây đóng gói, trà ngọt hay cà phê.

4. Nghỉ 1 ngày mỗi tuần để ăn món yêu thích như thức ăn nhanh hay đồ ngọt, giúp duy trì quá trình trao đổi chất.

Source: https://afamily.vn/4-che-do-an-uong-co-the-giup-ban-giam-can-trong-vong-1-thang-20190213131714633.chn